In deze aflevering is Brad Vanstone te gast. Brad is de co-founder van Willicroft, het plantaardige kaasmerk dat hij 6 jaar geleden startte door te experimenteren in z’n eigen keuken, eerst op basis van noten, later door bonen en peulvruchten. Die sexy verpakkingen van een klein nieuw merk dat opeens in de supermarkten lag.